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Menù degustazione con 40 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + 1 bottiglia di Ca´ del Bosco Prestige (0,75 lt)
Menù degustazione con 24 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + 1 bottiglia di Ca´ del Bosco Prestige (0,37 lt)
26,00€ – 30,00€
Menù degustazione 14 pezzi- SUSHI MIX
Menù degustazione con 14 pezzi misti di sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)
30,00€ – 35,00€
Menù degustazione 16 pezzi- SUSHI & SASHIMI MIX
Menù degustazione con 16 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)
42,00€ – 48,00€
Menù degustazione dello chef 26 pezzi
Menù degustazione con 26 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)
9,00€ – 16,00€
UT5 | URAMAKI/TONNO E CIPOLLA DI TROPEA CARAMELLATA
Tonno, Cipolla di tropea caramellata, Avocado, Philadelphia, Maionese
9,00€ – 16,00€
UB3 | URAMAKI / TEMAKI BRANZINO AVOCADO E GAMBERO
Branzino, avocado, Philadelphia, gambero al vapore, salsa d'ostrica, erba cipollina
9,00€ – 16,00€
UB1 | URAMAKI / TEMAKI BRANZINO E MANGO
Branzino, cetriolo, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina
15,00€
T1 | Tartare Salmone
Tartare salmone, avokado, tobiko, sacaglie di mandorle, salsa teryaki, maionese piccante ed erba cipollina
16,00€
T2 | Tartare Tonno
Tartare tonno, mango, tobiko, salsa piccante ed erba cipollina
14,00€
T3 | Tartare Branzino
Tartare di branzino, ananas, semi di sesamo tostato, foglie fresche di menta
18,00€
T4 | Tartare Mista
Tartare di salmone, tonno,branzino, avocado, mango, erba cipollina
9,00€ – 16,00€
US7 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE COTTO E CARPACCIO SCOTTATO
Salmone cotto philadelphia, erba cipollina, avvolto in carpaccio di salmone crudo e salsa agrodolce alle mandorle