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25,00€ – 28,00€

Menù degustazione 14 pezzi- SUSHI MIX

Menù degustazione con 14 pezzi misti di sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)

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28,00€ – 32,00€

Menù degustazione 16 pezzi- SUSHI & SASHIMI MIX

Menù degustazione con 16 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)

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40,00€ – 45,00€

Menù degustazione dello chef 26 pezzi

Menù degustazione con 26 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)

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LE NOSTRE PROPOSTE

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12,00€

V1 | Sushi Vegetariano

8 pz a porzione Carota impanata fritta, cetrioli marinati in sale, mango, guacamole, salsa di mango, erba cipollina e riso alla salsa di barbabietola

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9,00€ – 15,00€

UT4 | URAMAKI / TEMAKI TONNO E MANGO

Tonno, cetriolo, mango, salsa di mango ed erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

UT3 | URAMAKI / TEMAKI TONNO AVOCADO E SALSA DI OSTRICHE

Tonno, philadelphia, avocado, salsa di ostriche ed erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

UT2 | URAMAKI / TEMAKI TONNO E ONION FRIED

Tonno, philadelphia, onion fried e salsa teriyaki

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9,00€ – 15,00€

US8 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE PHILALPHIA ONION FRIED

Salmone, Philadelphia, onion fried, salsa teriyaki

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9,00€ – 15,00€

US7 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE COTTO E CARPACCIO

Salmone cotto philadelphia, erba cipollina, avvolto in carpaccio di salmone crudo e salsa agrodolce alle mandorle

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9,00€ – 15,00€

US6 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE MANGO E CAPASANTA

Salmone, mango. avocado, capasanta, tobiko, erba cipollina e fettine di lime

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9,00€ – 15,00€

US5 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE, RUCOLA E POMODORI SECCHI

Salmone, philadelphia, pomodori secchi, rucola, salsa teriyaki, olio di oliva ed erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

US4 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE E MANGO

Salmone, cetrioli, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

US3 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE PICCANTE CON SESAMO

Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, e sesamo tritato

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9,00€ – 15,00€

US2 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE E TOBIKO CON SALSA TERYAKI

Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, scaglie di mandorle

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9,00€ – 15,00€

US1 | URAMAKI / TEMAKI SALMONE E SALSA DI OSTRICHE

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9,00€ – 15,00€

UG5 | URAMAKI / TEMAKI GAMBERI IMPANATI E FRITTI E TONNO

Gamberi impanati e fritti, tonno, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

UG4 | URAMAKI / TEMAKI GAMBERI E SALSA DI OSTRICHE

Gamberi impanati e fritti, philadelphia, gambero cotto (bollito) salsa di ostriche, erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

UG2 | URAMAKI / TEMAKI GAMBERI IMPANATI E FRITTI E AVOCADO

Gamberi impanati e fritti, philadelphia, salsa teriyaki, maionese piccante, avocado, scaglie di mandorle

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9,00€ – 15,00€

UG1 | URAMAKI / TEMAKI GAMBERI IMPANATI E FRITTI E SALMONE

Gamberi impanati e fritti, salmone, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

UG 3 | Brasilian Gamberi con Banana

Uramaki 8 pz a porzione (rotolo di riso esterno) / Temaki 1 cono max (foglia di alga) Ingredienti: (gamberi impanati e fritti, philadelphia, avocado, banana, teriyaki scottato, semi di sesamo)

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9,00€ – 15,00€

UB2 | URAMAKI / TEMAKI BRANZINO E CREMA DI TARTUFO

Branzino, cetriolo, mango, crema di tartufo e scaglie di scorza di limone

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9,00€ – 15,00€

UB1 | URAMAKI / TEMAKI BRANZINO E MANGO

Branzino, cetriolo, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina

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10,00€

U11 | Uramaki Philadelphia Shake (salmone cotto)

8 pz a porzione Salmone cotto Philapelphia Avocado Teryaki, erba cipollina, maionese

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12,00€

C1 | Carpaccio di Tonno

Carpaccio di pesce crudo sottile e trito al coltello

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10,00€

C2 | Carpaccio di Salmone

Carpaccio di pesce crudo sottile e trito al coltello

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15,00€

C3 | Carpaccio misto con salsa ponzu

Carpaccio di pesce crudo sottile e trito al coltello

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11,00€

CH1 | Chirashi Misto

Palla di riso con sashimi misto crudo

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9,00€

CH2 | Chirashi Shakedon

Palla di riso con sashimi di salmone

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10,00€

CH3 | Chiarashi Tekkadon

Palla di riso con sashimi di tonno

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12,00€

F1 | Futomaki Ebiten Gambero Fritto

10 pz a porzione

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12,00€

F2 | Futomaki Spicy Misto Pesce

8 pz a porzione

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12,00€

F3 | Futomaki Misto

8 pz a porzione

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12,00€

F4| | Maki Fritto (misto pesce)

8 pz a porzione

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6,00€

G1 | GUNKAN MAKI SALMONE

2pz Maki con pesce all'esterno Salmone

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7,00€

G2 | GUNKAN MAKI TONNO

2pz Maki con pesce all'esterno Tonno

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6,00€

G3 | GUNKAN MAKI BRANZINO

2pz Maki con pesce all'esterno Branzino

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6,00€

G5 | GUNKAN MAKI TOBIKO

2pz Maki con pesce all'esterno Tobiko (uova di pesce volante)

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6,00€

H1 | Shake Maki (salmone)

6 pz a porzione

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7,00€

H2 | Tekka Maki (tonno)

6 pz a porzione

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5,00€

H3 | Hosomaki Avocado

6 pz a porzione

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5,00€

H4 | Kani Maki (Surimi)

6 pz a porzione

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7,00€

H5 | Ebi Maki (gambero a vapore)

6 pz a porzione

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10,00€

K1 | Kadaifi alla Fragola

4pz a porzione. Hosomaki di salmone, arrotolato in pasta Kadaifi fritto, philadelphia, fragola e salsa teryaki

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12,00€

K2 | Kadaifi alla Maracuja

4pz a porzione. Hosomaki di salmone, arrotolato in pasta Kadaifi fritto, philadelphia, gamberi, mazzancolla e salsa maracuja

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12,00€

K3 | Kadaifi al mango

4pz a porzione. HOSOMAKI DI SALMONE, ARROTOLATO IN PASTA KADAIFI FRITTO, SALSA PICCANTE AL MANGO E ERBA CIPOLLINA

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3,00€

N 1 | Nigiri Sushi Shake (salmone)

2 pz a porzione Pesce adagiato su una pallina di riso

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4,00€

N 2 | Nigiri Sushi Maguro Giapponese (tonno)

2 pz a porzione Pesce adagiato su una pallina di riso

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3,00€

N 3 | Nigiri Sushi Branzino

2 pz a porzione

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3,00€

N 4 | Nigiri Ebi (Gambero cotto)

2 pz a porzione

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12,00€

P1 | Poke Salmone

Ciotola di riso con pesce a dadi e verdure. Salmone a dadi marinato, salsa Yakitori, edamame, mango, avocado, semi di sesamo, erba cipollina sopra in letto di riso

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13,00€

P2 | Poke Tonno

Ciotola di riso con pesce a dadi e verdure. Tonno a dadi marinato, salsa Yakitori, edamame, mango, avocado, semi di sesamo, erba cipollina sopra in letto di riso

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12,00€

P3 | Poke Branzino

Ciotola di riso con pesce a dadi e verdure. Branzino marinato all'olio extra vergine di oliva, pepe nero, sale, mango, edamame e fettine di limone, sopra un letto di riso…

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10,00€

P4 | Poke Vegetariano

Ciotola di riso con verdure. Carota impanata fritta, cetrioli marinati in sale, mango, guacamole, salsa di mango, erba cipollina e riso alla salsa di barbabietola L'immagine è a solo…

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14,00€

P5 | Poke Chef

Ciotola di riso con pesce in dadi e verdure. salmone, tonno e branzino a dadi, edamame, mango, avocado, mayonese spicy, teryaki, mandorle sopra un letto di riso

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8,00€

R1 | Ravioli con carne di maiale alla griglia 6 pz

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12,00€

R2 | Ravioli con carne di maiale alla griglia 10 pz

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15,00€

S1 SASHIMI MORIAWASE – 12PZ

Sashimi di pesce crudo 12 pz a porzione

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9,00€

S2 | MAGURO (Tonno)

TONNO CRUDO 6 pz

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8,00€

S3 | SHAKE (Salmone)

SALMONE CRUDO

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10,00€

S6 | TATAKI DI SALMONE

SALMONE SCOTTATO CON SALSA TERIYAKI E SEMI DI SESAMO TOSTAT

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11,00€

S7 | TATAKI DI TONNO

TONNO SCOTTATO CON SALSA TERIYAKI E SEMI DI SESAMO TOSTATI 6 pz

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18,00€

SC1 | SOFT CRAB

8 pezzi Soft Crab Granchio morbido fritto, avocado, tobiko, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina

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22,00€

SC4 | CAPASANTA

8 pezzi Capasanta, tobiko, asparagi ed erba cipollina

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12,00€

SM1 | SASHI MAKI MISTO

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno, branzino, philadelphia in foglio di riso

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12,00€

SM2 | SASHI MAKI SALMONE

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, avocado, philadelphia in foglio di riso

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12,00€

SM3 | SASHI MAKI GAMBERI E SALSA DI OSTRICHE

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Gamberi impanati e fritti, philadelphia, salsa di ostriche in fettina di salmone

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12,00€

SM4 | SASHI MAKI SALMONE E TONNO

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno in foglio di riso e salsa chef

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12,00€

SM5 | SASHI MAKI SALMONE, TONNO E MANGO

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno, mango, philadelphia, cetrioli, ikura in foglio di riso

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12,00€

T1 | Tartare Salmone

Tartare salmone, avokado, tobiko, sacaglie di mandorle, salsa teryaki, maionese piccante ed erba cipollina

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15,00€

T2 | Tartare Tonno

Tartare tonno, mango, tobiko, salsa piccante ed erba cipollina

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12,00€

T4 | Tartare Branzino

Tartare di branzino, ananas, semi di sesamo tostato, foglie fresche di menta

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15,00€

T4 | Tartare Mista

Tartare di salmone, tonno,branzino, avocado, mango, ikura ed erba cipollina

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6,00€

TK1 | Temaki California

1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (granchio, avocado,cetriolo,tobiko)

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6,00€

TK2 | Temaki Spicy Tuna

1 pz a porzione

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5,00€

TK3 | Temaki Shake Avocado (salmone)

1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (salmone, avocado)

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7,00€

TK4 | Temaki Ebiten (gambero fritto)

1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (gambero fritto)

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7,00€

TK5 | Temaki Maguro (tonno)

1 pz a porzione

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6,00€

TK6 | Temaki Spicy Salmon

1 pz a porzione

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10,00€

U1 | Uramaki Spicy Salmon (salmone al sriracha)

8 pz a porzione

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12,00€

U10 | Uramaki Rainbow Maki (misto pesce e avocado)

8 pz a porzione

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10,00€

U11 | Uramaki Philadelphia Shake (salmone cotto)

8 pz a porzione Salmone cotto Philapelphia Avocado Teryaki, erba cipollina, maionese

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10,00€

U2 | Uramaki Spicy Tuna (tonno)

8 pz a porzione

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9,00€

U3 | Uramaki Tonno e Salmone

8 pz a porzione

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9,00€

U4 | Uramaki California

8 pz a porzione

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10,00€

U5| Uramaki Gamberone fritto

8 pz a porzione

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15,00€

U6 | Uramaki Ebiten Gamberi fritti sashimi esterno

8 pz a porzione

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9,00€

U7 | Uramaki Maguro (tonno)

8 pz a porzione

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8,00€

U8 | Uramaki Shake (salmone)

8 pz a porzione

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10,00€

U9 | Uramaki Fragola Salmon

8 pz a porzione

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9,00€ – 15,00€

UB1 | URAMAKI / TEMAKI BRANZINO E MANGO

Branzino, cetriolo, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina

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9,00€ – 15,00€

UB2 | URAMAKI / TEMAKI BRANZINO E CREMA DI TARTUFO

Branzino, cetriolo, mango, crema di tartufo e scaglie di scorza di limone

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9,00€ – 15,00€

UG 3 | Brasilian Gamberi con Banana

Uramaki 8 pz a porzione (rotolo di riso esterno) / Temaki 1 cono max (foglia di alga) Ingredienti: (gamberi impanati e fritti, philadelphia, avocado, banana, teriyaki scottato, semi di sesamo)

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