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Menù degustazione con 14 pezzi misti di sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)    
Menù degustazione con 16 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)
Menù degustazione con 26 pezzi misti di sashimi e sushi brasilian & traditional + Gin Tonic Super Premium o bibita o birra (bevanda inclusa)


LE NOSTRE PROPOSTE
 

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8 pz a porzione Carota impanata fritta, cetrioli marinati in sale, mango, guacamole, salsa di mango, erba cipollina e riso alla salsa di barbabietola
Tonno, cetriolo, mango, salsa di mango ed erba cipollina
Tonno, philadelphia, avocado, salsa di ostriche ed erba cipollina
Tonno, philadelphia, onion fried e salsa teriyaki
Salmone, Philadelphia, onion fried, salsa teriyaki
Salmone cotto philadelphia, erba cipollina, avvolto in carpaccio di salmone crudo e salsa agrodolce alle mandorle
Salmone, mango. avocado, capasanta, tobiko, erba cipollina e fettine di lime
Salmone, philadelphia, pomodori secchi, rucola, salsa teriyaki, olio di oliva ed erba cipollina
Salmone, cetrioli, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, e sesamo tritato
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, scaglie di mandorle
Gamberi impanati e fritti, tonno, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina
Gamberi impanati e fritti, philadelphia, gambero cotto (bollito) salsa di ostriche, erba cipollina
Gamberi impanati e fritti, philadelphia, salsa teriyaki, maionese piccante, avocado, scaglie di mandorle
Gamberi impanati e fritti, salmone, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina
Uramaki 8 pz a porzione (rotolo di riso esterno) / Temaki 1 cono max (foglia di alga) Ingredienti: (gamberi impanati e fritti, philadelphia, avocado, banana, teriyaki scottato, semi di sesamo)
Branzino, cetriolo, mango, crema di tartufo e scaglie di scorza di limone
Branzino, cetriolo, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina
8 pz a porzione Salmone cotto Philapelphia Avocado Teryaki, erba cipollina, maionese


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Carpaccio di pesce crudo sottile e trito al coltello
Carpaccio di pesce crudo sottile e trito al coltello
Carpaccio di pesce crudo sottile e trito al coltello
Palla di riso con sashimi misto crudo
Palla di riso con sashimi di salmone
Palla di riso con sashimi di tonno
10 pz a porzione
8 pz a porzione  
8 pz a porzione
8 pz a porzione
2pz Maki con pesce all'esterno Salmone
2pz Maki con pesce all'esterno Tonno
2pz Maki con pesce all'esterno Branzino
2pz Maki con pesce all'esterno Tobiko (uova di pesce volante)
6 pz a porzione
6 pz a porzione
6 pz a porzione  
6 pz a porzione
6 pz a porzione
4pz a porzione. Hosomaki di salmone, arrotolato in pasta Kadaifi fritto, philadelphia, fragola e salsa teryaki
4pz a porzione. Hosomaki di salmone, arrotolato in pasta Kadaifi fritto, philadelphia, gamberi, mazzancolla e salsa maracuja
4pz a porzione. HOSOMAKI DI SALMONE, ARROTOLATO IN PASTA KADAIFI FRITTO, SALSA PICCANTE AL MANGO E ERBA CIPOLLINA
2 pz a porzione Pesce adagiato su una pallina di riso
2 pz a porzione Pesce adagiato su una pallina di riso
2 pz a porzione
2 pz a porzione
Ciotola di riso con pesce a dadi e verdure. Salmone a dadi marinato, salsa Yakitori, edamame, mango, avocado, semi di sesamo, erba cipollina sopra in letto di riso
13,00

P2 | Poke Tonno

Ciotola di riso con pesce a dadi e verdure. Tonno a dadi marinato, salsa Yakitori, edamame, mango, avocado, semi di sesamo, erba cipollina sopra in letto di riso
Ciotola di riso con pesce a dadi e verdure. Branzino marinato all'olio extra vergine di oliva, pepe nero, sale, mango, edamame e fettine di limone, sopra un letto di riso…
Ciotola di riso con verdure. Carota impanata fritta, cetrioli marinati in sale, mango, guacamole, salsa di mango, erba cipollina e riso alla salsa di barbabietola   L'immagine è a solo…
14,00

P5 | Poke Chef

Ciotola di riso con pesce in dadi e verdure. salmone, tonno e branzino a dadi, edamame, mango, avocado, mayonese spicy, teryaki, mandorle sopra un letto di riso
Sashimi di pesce crudo 12 pz a porzione
TONNO CRUDO 6 pz
SALMONE CRUDO
SALMONE SCOTTATO CON SALSA TERIYAKI E SEMI DI SESAMO TOSTAT
TONNO SCOTTATO CON SALSA TERIYAKI E SEMI DI SESAMO TOSTATI 6 pz
18,00

SC1 | SOFT CRAB

8 pezzi Soft Crab Granchio morbido fritto, avocado, tobiko, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina
22,00

SC4 | CAPASANTA

8 pezzi Capasanta, tobiko, asparagi ed erba cipollina
6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno, branzino, philadelphia in foglio di riso
6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, avocado, philadelphia in foglio di riso
6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Gamberi impanati e fritti, philadelphia, salsa di ostriche in fettina di salmone
6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno in foglio di riso e salsa chef
6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno, mango, philadelphia, cetrioli, ikura in foglio di riso
Tartare salmone, avokado, tobiko, sacaglie di mandorle, salsa teryaki, maionese piccante ed erba cipollina
Tartare tonno, mango, tobiko, salsa piccante ed erba cipollina
Tartare di branzino, ananas, semi di sesamo tostato, foglie fresche di menta
Tartare di salmone, tonno,branzino, avocado, mango, ikura ed erba cipollina
1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (granchio, avocado,cetriolo,tobiko)
1 pz a porzione
1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (salmone, avocado)
1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (gambero fritto)
1 pz a porzione
1 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione Salmone cotto Philapelphia Avocado Teryaki, erba cipollina, maionese
8 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione
8 pz a porzione
Branzino, cetriolo, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina
Branzino, cetriolo, mango, crema di tartufo e scaglie di scorza di limone
Uramaki 8 pz a porzione (rotolo di riso esterno) / Temaki 1 cono max (foglia di alga) Ingredienti: (gamberi impanati e fritti, philadelphia, avocado, banana, teriyaki scottato, semi di sesamo)
Gamberi impanati e fritti, salmone, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina
Gamberi impanati e fritti, philadelphia, salsa teriyaki, maionese piccante, avocado, scaglie di mandorle
Gamberi impanati e fritti, philadelphia, gambero cotto (bollito) salsa di ostriche, erba cipollina
Gamberi impanati e fritti, tonno, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, scaglie di mandorle
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, e sesamo tritato
Salmone, cetrioli, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina
Salmone, philadelphia, pomodori secchi, rucola, salsa teriyaki, olio di oliva ed erba cipollina
Salmone, mango. avocado, capasanta, tobiko, erba cipollina e fettine di lime
Salmone cotto philadelphia, erba cipollina, avvolto in carpaccio di salmone crudo e salsa agrodolce alle mandorle
Salmone, Philadelphia, onion fried, salsa teriyaki
Tonno, philadelphia, onion fried e salsa teriyaki
Tonno, philadelphia, avocado, salsa di ostriche ed erba cipollina
Tonno, cetriolo, mango, salsa di mango ed erba cipollina
8 pz a porzione Carota impanata fritta, cetrioli marinati in sale, mango, guacamole, salsa di mango, erba cipollina e riso alla salsa di barbabietola
Philadelphia, rucola, pomodori secchi, avocado, olio evo, teriyaki, erba cipollina e riso viola alla salsa di barbabietola.

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