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Tonno, cetriolo, crema di tartufo, buccia di limone

Tonno, Philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese spicy, scaglie di mandorle

Tonno, cetriolo, mango, salsa di mango ed erba cipollina

Tonno, philadelphia, avocado, salsa di ostriche ed erba cipollina

Tonno, philadelphia, onion fried e salsa teriyaki

Salmone cotto philadelphia, erba cipollina, avvolto in carpaccio di salmone crudo e salsa agrodolce alle mandorle

Salmone, Philadelphia, onion fried, salsa teriyaki

Salmone, mango. avocado, capasanta, tobiko, erba cipollina e fettine di lime

Salmone, philadelphia, pomodori secchi, rucola, salsa teriyaki, olio di oliva ed erba cipollina

Salmone, cetrioli, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina

Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, e sesamo tritato

Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa teryaki, maionese piccante, scaglie di mandorle

Gamberi impanati e fritti, tonno, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina

Gamberi impanati e fritti, philadelphia, gambero cotto (bollito) salsa di ostriche, erba cipollina

Gamberi impanati e fritti, philadelphia, salsa teriyaki, maionese piccante, avocado, scaglie di mandorle

Gamberi impanati e fritti, salmone, salsa teriyaki, maionese piccante ed erba cipollina

Uramaki 8 pz a porzione (rotolo di riso esterno) / Temaki 1 cono max (foglia di alga) Ingredienti: (gamberi impanati e fritti, philadelphia, avocado, banana, teriyaki scottato, semi di sesamo)

Branzino, avocado, Philadelphia, gambero al vapore, salsa d'ostrica, erba cipollina

Branzino, cetriolo, mango, crema di tartufo e scaglie di scorza di limone

Branzino, cetriolo, mango, guacamole, salsa di mango ed erba cipollina

8 pz a porzione

8 pz a porzione

8 pz a porzione

8 pz a porzione Salmone cotto Philapelphia Avocado Teryaki, erba cipollina, maionese

1 pz a porzione

1 pz a porzione

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno, mango, philadelphia, cetrioli, ikura in foglio di riso

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno in foglio di riso e salsa chef

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Gamberi impanati e fritti, philadelphia, salsa di ostriche in fettina di salmone

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, avocado, philadelphia in foglio di riso

6 pezzi Rotolo di sushi senza riso Salmone, tonno, branzino, philadelphia in foglio di riso

TONNO SCOTTATO CON SALSA TERIYAKI E SEMI DI SESAMO TOSTATI 6 pz

SALMONE SCOTTATO CON SALSA TERIYAKI E SEMI DI SESAMO TOSTAT

Sashimi di salmone marinato in salsa dello chef 6 pz a porzione

Branzino crudo 6pz

SALMONE CRUDO

TONNO CRUDO 6 pz

Sashimi di pesce crudo 12 pz a porzione

6 pz a porzione

2 pz a porzione Seppia, Riso  

2 pz a porzione

2 pz a porzione

1 pz a porzione

1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (gambero fritto)

1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (salmone, avocado)

1 pz a porzione Cono di alga con riso e pesce (granchio, avocado,cetriolo,tobiko)

8 pz a porzione

8 pz a porzione

2 pz a porzione Pesce adagiato su una pallina di riso

8 pz a porzione

8 pz a porzione

8 pz a porzione

8 pz a porzione

8 pz a porzione

6 pz a porzione  

2 pz a porzione Pesce adagiato su una pallina di riso

4pz a porzione. HOSOMAKI DI SALMONE, ARROTOLATO IN PASTA KADAIFI FRITTO, SALSA PICCANTE AL MANGO E ERBA CIPOLLINA

4pz a porzione. Hosomaki di salmone, arrotolato in pasta Kadaifi fritto, philadelphia, gamberi, mazzancolla e salsa maracuja

4pz a porzione. Hosomaki di salmone, arrotolato in pasta Kadaifi fritto, philadelphia, fragola e salsa teryaki

6 pz a porzione Alga, riso, mango

6 pz a porzione Alga, riso, cetriolo

6 pz a porzione

6 pz a porzione

6 pz a porzione

2pz Maki con pesce all'esterno Tobiko (uova di pesce volante)

2pz Maki con pesce all'esterno Branzino

2pz Maki con pesce all'esterno Tonno

2pz Maki con pesce all'esterno Salmone

8 pz a porzione

8 pz a porzione  

10 pz a porzione

8 pz a porzione

8 pz a porzione Carota impanata fritta, cetrioli marinati in sale, mango, guacamole, salsa di mango, erba cipollina e riso alla salsa di barbabietola